Yasemin choyi yashil choy barglarini yangi yasemin gullari bilan hidlash orqali aralashtirish orqali tayyorlangan qayta ishlangan choydir. U yashil choyning tetiklantiruvchi ta'mini yaseminning boy aromati bilan birlashtiradi. Uning asosiy xususiyatlariga quyidagilar kiradi:
Noyob xushbo'y hid: Ko'p hidlash jarayonlari (odatda 3-7 marta) orqali choy barglari yasemin gullarining uchuvchi aromatik moddalarini to'liq o'zlashtiradi va "yangi va uzoq{3}}bardoshli" hid hosil qiladi. Yuqori sifatli choy "birinchi infuziondan xushbo'y hidga, hatto uchta infuziyadan keyin ham uzoq davom etadigan ta'mga" erishishi mumkin.
Qayta ishlov berish: Yasemin kurtaklari yozda eng yuqori gullash mavsumida kechasi terilishi kerak. Keyin ular hidlash jarayonida qisman ochiq holda choy barglari bilan aralashtiriladi. Haroratni 30-35 daraja va namlikni 60-70% da nazorat qilish kerak. Jarayon davomida gul aromati faolligini saqlab qolish uchun bir nechta shamollatish kerak.
Sog'likka foydalari: Yasmin choyi polifenollari va yasemin uchuvchi yog'larini o'z ichiga oladi, u antioksidant va kayfiyatni-tinchlantiruvchi ta'sirga ega bo'lib, uni ofisda yoki ovqatdan keyin ichish mumkin. Biroq, kofein uyquga ta'sir qilmaslik uchun kechasi ichish paytida ishlatiladigan choy miqdorini kamaytirish tavsiya etiladi.
Lazzat profili: Yuqori-sifatli yasemin choyi yorqin sariq-yashil suyuqlik, yangi va yumshoq ta'mga, gul va choy ta'mlarining uyg'un aralashmasiga, hech qanday noxush ta'mga-, yumshoq, bir tekis va yumshoq choy barglariga ega.
Saqlash talablari: yorug'lik va namlikdan uzoqroq joyda saqlang. Qalay quti yoki alyuminiy folga solingan sumkada yopishtirish tavsiya etiladi. Xushbo'y hidni saqlab qolish uchun ochilgandan keyin iloji boricha tezroq iste'mol qiling. Ushbu mahsulot hozirda bizning do'konimizda mavjud bo'lib, diqqat bilan tanlangan bahor yashil choy barglari va yuqori sifatli yasemin gullari yordamida 95% tozalikka erishadi. Sovg'alar, partiyalar va boshqa turli tadbirlar uchun javob beradi. Iltimos, eng yaxshi yechim uchun biz bilan bog'laning.
