Choy yetishtirish muhiti

Choy etishtirish uchun tabiiy sharoitlar topografiya, iqlim va tuproq turini o'z ichiga oladi. Tuproq asosan tepalikli, yaxshi drenajga ega. Mo'l-ko'l yog'ingarchilik, kichik yillik harorat diapazoni, katta kunlik harorat diapazoni, uzoq sovuq-bo'sh davr va quyosh nuri yaxshi sharoitlari turli choy turlarini, ayniqsa yirik-bargli choy navlarini o'sishi uchun mos keladi. Qishning oxiri va yozning boshi mo'l-ko'l quyosh nurini olib keladi, yoz va kuz esa yomg'irli va tumanli bo'ladi (Yunnan choy{5}}o'sadigan hududlarda). Bu davrda quyoshning kamroq nurlanishi choy daraxtlarining qishlashi va ozuqa moddalarini to'plashi uchun foydalidir, shuning uchun yoz va kuzgi choylarning sifati yaxshilanadi. Lateritik tuproqlar, laterit qizil tuproqlar, togʻ qizil tuproqlari yoki togʻ-sariq tuproqlari va jigarrang oʻrmon tuproqlari-barchasi yaxshi rivojlangan va tuzilish jihatdan mustahkam, choy daraxti oʻsishi uchun mos.