Sariq choy: Junshan Yinzhen va Mengding Huangya kabi, odatda saqlash muddati taxminan bir yil.
Yashil choy: Longjing G'arbiy ko'li va Dongting Biluochun kabi, saqlash muddati ham qisqaroq, odatda taxminan bir yil. Agar noto'g'ri saqlangan bo'lsa, ular 8-9 oydan keyin buzilib ketishi mumkin.
Qora choy: Dianhong va Jinjunmei kabi choylarning saqlash muddati nisbatan uzoqroq. Qoplangan qora choy 1 yildan 2 yilgacha, konservalangan qora choy esa taxminan 3 yil saqlanishi mumkin.
Oolong choyi: Qingcha nomi bilan ham tanilgan. Tieguanyin va Hongshui Oolong kabi, qovurish darajasiga qarab, saqlash muddati taxminan 18 oydan 3 yilgacha. Engil qovurilgan Tieguanyin muzlatgichga muhtoj va odatda bir yarim yil saqlash muddatiga ega; qattiq qovurilgan bo'lsa-da, kuchli qovurilgan Tieguanyin yoki Wuyi tosh choyi hatto o'n yildan ortiq saqlanishi mumkin.
Oq choy: Kumush igna va oq pion kabi navlar odatda yoshi bilan yaxshilanadi, odatda 10 yilgacha davom etadi. “Bir yilda choy, uch yilda dori, yetti yilda xazina” deb atalgan.
To'q choy: Anhua quyuq choyi va Tibet choyi, jumladan, xom va pishgan navlarga bo'linadi. Xom choy odatda taxminan 5 yil saqlash muddatiga ega, pishgan choy esa yoshga qarab yaxshilanadi va aniq yaroqlilik muddati yo'q. Biroq, uning ta'mi odatda 3-5 yildan keyin eng yuqori cho'qqisiga etadi. Boshqa tomondan, siqilgan choy taxminan 10-15 yil davom etadi.
